giovedì , maggio 13 2021

Il vino Pecorino: un bianco deciso ed erbaceo

Il Pecorino è un vino bianco che nasce nelle Marche e poi si diffonde in Abruzzo. Dalla storia tormentata, questo vino ha rischiato l’estinzione e per molto tempo è stato usato in maniera marginale. Per fortuna di recente il peggio è stato scongiurato e questo ci ha permesso di assaggiarne ...

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Gli effetti del vino “pulito” sulla pelle

Il movimento “clean” entra anche nel mondo dell’industria vinicola. Ma cos’è il movimento “clean”? E quale obiettivo si propone di realizzare? Nascita e sviluppo dell’industria “clean” Si definisce “clean” quel movimento che si pone come obiettivo la diffusione al grande pubblico di prodotti naturali, senza componenti chimici o con un ...

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L’alta cucina direttamente a casa nostra

Un nuovo modo di fare ristorazione a domicilio I tuoi piatti preferiti serviti a casa ed in ufficio come al ristorante, è proprio questa la frase introduttiva, o meglio dire lo slogan, di www.mymenu.it, che si propone come la rivoluzione della ristorazione a domicilio. Prima di farvi passare a conclusioni ...

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I vini italiani più amati all’estero

Il prodotto made in Italy, da sempre, esercita un certo fascino all’estero e, in particolare, l’enogastronomia è uno degli elementi più apprezzati della nostra Penisola. In particolare, poche cose affascinano i turisti come il vino italiano: l’Italia, infatti, produce una grande quantità di ottimi vini, ma alcune etichette sono diventate ...

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Come conservare lo champagne in modo corretto

Come conservare lo champagne in modo corretto

Lo champagne è un tipo di vino frizzante prodotto nella regione francese della Champagne. Grazie alla sua consistenza unica, questa bevanda celebrativa ha alcuni requisiti speciali di conservazione relativi al tasso di umidità, alla temperatura e all’esposizione alla luce solare.  Soddisfare i suddetti requisiti garantirà la perfetta conservazione del prodotti ...

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I prodotti enogastronomici italiani più copiati al mondo

I prodotti enogastronomici italiani più copiati al mondo

La cucina italiana, coi suoi pregiati prodotti enogastronomici, è davvero molto apprezzata al mondo, tanto che numerose aziende si sono impegnate nel copiare i prodotti enogastronomici del nostro paese per rivenderli sui mercati esteri.  Il fenomeno prende il nome di “Italian Suonding” e continua a sottrarre importanti quote economiche al ...

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