Lambrusco a palazzo Il vino a portata di mano
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Il 2021 è stato un anno ricco di sorprese.
Finalmente il mondo inizia ad aprirsi: dai ristoranti, ai bar, ai locali lounge.
Di conseguenza, abbiamo avuto modo di esplorare nuovi posti e di degustare nuove qualità di vino da ogni parte del mondo: una ricerca niente male che ci ha riservato molte sorprese, proprio come il 2021.
Tutti i vini di questa lista sono stati degustati e recensiti dal nostro team di esperti, che ha compilato un elenco iniziale dei loro vini preferiti, fino a raggiungere l’elenco dei 50 migliori vini del 2021
Ovviamente non racchiuderemo tutti e 50 i migliori vini del 2021 in un solo articolo, ma porteremo avanti una rubrica in più puntate.
L’ordine dei vini è sparso, quindi la numerazione non è assimilabile a una classifica.
Di seguito i primi 5 migliori vini del 2021.
Contenuti
1. ALPHA ESTATE HEDGEHOG VIGNETO ROSÉ 2020
Alpha Estate Hedgehog Vigneto Rosé 2020 è uno dei migliori vini del 2021.
Questo è un rosato elegante ed equilibrato, con profumi pacati di fragole e fiori.
Queste note emanano un’atmosfera provenzale, ma questo è un vino decisamente greco.
Una leggera profondità al palato lascia il posto a una calma, moderata acidità.
Un rosé ben strutturato che si giustifica anche sorseggiando senza cibo, anche se può essere facilmente abbinato a un piatto di salumi.
2. VIGNETO WENZLAU TENUTA PINOT NOIR 2017
Wenzlau Vigneto Estate Pinot Noir 2017 è uno dei migliori vini del 2021.
Questo vino, tipico della California, è molto aromatico e profuma di ciliegia e terra appena rivoltata con un pizzico di cannella.
Ha un’acidità piacevole, leggera e brillante che sostiene la struttura corposa senza sacrificare il cuore del frutto.
3. MAS DE DAUMAS GASSAC MOUSSEUX ROSÉ FRIZANT 2019
Mas de Daumas Gassac ‘Frizant’ Rosé Mousseux 2019 è uno dei migliori vini del 2021.
Profumato come rose e fragole, questo spumante francese ha sapori distinti di yogurt cremoso.
È caramellato e leggermente floreale, con morbide bollicine che si sciolgono al palato.
Questo è un ottimo vino per iniziare la serata.
Le bollicine sono morbide, lasciando trasparire la profondità del frutto.
4. ALBERT BICHOT BOURGOGNE “CÔTE D’OR” CHARDONNAY 2017
Albert Bichot Bourgogne “Côte d’Or” Chardonnay 2017 è uno dei migliori vini del 2021.
Uno Chardonnay tanto fresco e rinfrescante quanto profondo e succulento, questo vino non mostra segni di quercia.
Linee pulite di struttura, invece, con aromi di mela a fette e fantasia di burro da bistrot si propagano dal naso al palato.
5. VENTURINI BALDINI “MONTELOCCO” LAMBRUSCO FRIZZANTE EMILIA IGT
Venturini Baldini “Montelocco” Lambrusco Frizzante Emilia IGT è uno dei migliori vini del 2021.
Il Lambrusco è spesso sdolcinato, ma quando hai un filo prominente di secchezza per tagliare quella dolcezza, hai trovato un vino vero in questo stile.
Le bollicine sono morbide e la crostata di frutta è equilibrata.
Quella nota secca scorre, tenendo tutto sotto controllo.
C’è molto Lambrusco là fuori, non fartelo sfuggire!
