venerdì , gennaio 28 2022
Home / Bollicine

Bollicine

Dom Perignon, ecco i migliori prezzi anno per anno

prezzo dom perignon 2010

Il Dom Perignon è il Re delle bollicine, lo champagne per eccellenza. Molto ricercato sul mercato, ogni annata del Dom Perignon è unica nel suo genere, unicità che si riscontra sia sul lato qualitativo che sul valore della bottiglia. Di seguito pertanto vi indicheremo i prezzi di ogni annata del ...

Continua a leggere

I migliori spumanti italiani

spumante

Quali sono le migliori bollicine italiane, perfette per accompagnare un momento di festa tra amici? Nel panorama enologico italiano troviamo produttori in grado di soddisfare le esigenze e i gusti più disparati, valorizzando al meglio il territorio nostrano con vini che offrono spesso un ottimo rapporto qualità-prezzo. All’interno del nostro ...

Continua a leggere

Vino abboccato

vino abboccato

Il vino abboccato appartiene alla linea dei vini dolci, dove la dolcezza non è apertamente manifesta ma una velatura appena percettibile dalla punta della lingua. Cosa si intende per vino abboccato E’ risaputo che gli zuccheri del mosto fermentando vengono trasformati in alcol. Il blocco della fermentazione consente di conservare ...

Continua a leggere

Metodo champenoise

metodo champenoise

Metodo classico o champenoise La produzione del vino spumante può avvenire ricorrendo al metodo classico o champenoise. Il processo prevede l’attivazione di una rifermentazione direttamente in bottiglia al fine di innescare la pressione di anidride carbonica che porta alla formazione delle classiche bollicine. La miscelazione dei vini di base, la ...

Continua a leggere